Hallo,

ich bin Sven Johannsen.

Ich begleite als Coach, Motivator und Business Angel Food-Startups auf dem Weg zu einem nachhaltigen Erfolg. Mein Focus liegt dabei auf dem Impact - Step by step von einer destruktiven Maximierungsdenke hin zu einer gemeinwohlorientierten öko-sozialen Wirtschaft.

Die Expertise dazu habe ich aus vielen Jahren als IT-Berater & Projektleiter, zuletzt als geschäftsführender Gesellschafter in meinem eigenen Unternehmen. 2011 hatte ich Wunsch und Wille nach einer beruflichen Veränderung, weg von einer überwiegend digitalen Tätigkeit hin zu mehr analog-sinnstiftendem. Ich habe mir ein Herz gefasst, mein Unternehmen erfolgreich verkauft und bin seitdem Foodaktivist, Anstifter und Ermöglicher.

Aktuell engagiere ich mich u.a. bei

PILZLING

Pilzling ist eine urbane kreislaufbasierte Farm, mitten in Köln. Deren Speisepilze wachsen auf Kaffeesatz, Holzspänen oder Stroh. Zum Schluß wird das organische Material kompostiert und z.B. in der Landwirtschaft ausgebracht. Pilzling entwickelt Technologie und Verfahren, um Lebensmittel dort herzustellen, wo immer mehr Menschen leben: In den Städten.
pilzling.com

REGIONALWERT AG RHEINLAND
Möhrchen statt Mickerzinsen – die Bürgeraktiengesellschaft finanziert und vernetzt Betriebe der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft. Heute haben 1.000 Menschen 3,5 Mio € Kapital eingebracht. 50 Partnerbetriebe ermöglichen Bio-Lebensmittel vom Acker bis zum Teller.
regionalwert-rheinland.de

SLOW FOOD KÖLN
Die weltweite Slow Food Bewegung greift mit der Maxime "Genuß und Verantwortung" das Bedürfnis von immer mehr Menschen auf, die wissen wollen, woher unsere Lebensmittel kommen. Dazu gibt es bei Slow Food Köln viel zu erleben, zu schmecken und zu erfahren.
slowfood.de/koeln

ERNTEGEMEINSCHAFT SOLAWI KÖLN
Gemeinschaftlich bauen 250 Kölner Haushalte Gemüse nach Demeter Richtlinien an. Fair werden die Kosten und die feldfrische Ernte geteilt. Die Mitglieder erhalten die bäuerliche Landwirtschaft und leisten einen großen Beitrag für ihre eigene klimagerechte Ernährung.
solawi.koeln

BÜRGERSTIFTUNG KÖLN
Die Bürgerstiftung Köln setzt sich für eine demokratische, sozial gerechte, kulturell offene und nachhaltige Gestaltung der Stadt ein.
buergerstiftung-koeln.de

Sven Johannsen
Food Aktivist | (An-)Stifter & Ermöglicher
Isabellenstrasse 10
D-50678 Köln
T +49 - 176 - 43105435
[email protected]